【福岡/小倉/転勤無】飲食業界大手「世界の山ちゃん」で調理・ホール業務/自己裁量多くやりがい◎
職種: 調理・ホール業務
雇用形態: 正社員
エリア: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1博多バスターミナルB1F

求人の特徴
固定給 25 万円以上
賞与あり
慶弔休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
急募
中卒・中認合格
大卒
専門卒
短大卒
高卒・高認合格
高専卒
40 代も応募可
50 代も応募可
U・I ターン歓迎
フリーター歓迎
学歴不問
経験浅め歓迎
高卒歓迎
転職回数不問
業務内容
<飲食業界大手!手羽先が人気の居酒屋「世界の山ちゃん」>
■自身の企画がメニュー化できる!
■U・Iターン歓迎!単身寮有/働きやすさ◎
■職務内容
「世界の山ちゃん」で店長候補として店舗ホールや調理業務、店舗管理業務を共に担当頂きます。基本である手羽先などの仕込み、調理やホールサービスを担当頂きながら店舗運営や店舗の業務フローに慣れて頂きます。
■担当業務
・お客様への接客(オーダーや料理・ドリンク提供)や調理業務
・食材仕込み業務など
・調理業務を通じて、調理従業員への調理に関する指導やキッチン管理
・ホール従業員へのサービス向上指導や店舗サービスの管理
※上記業務に慣れて頂いた後に、下記店舗管理業務などに従事頂きます。
・従業員のシフトや配置、教育や採用の管理
・食材や調理資材、店舗の設備などの管理
・売上や人件費などの経費の管理
・店舗近隣の宿泊施設などへの営業ご挨拶
■自分好みのお店を作れます!
同社のモットーは、「究極の個人店」です。
月1回の商品開発の機会に加え、従業員が誰でも店の食材を使って、新メニューに挑戦することができます。
その後決裁者にLINEを送り、上長承認が下りればすぐにメニュー化可能です!
また例として、日本酒好きの方であれば、日本酒を多く取り揃えたりと、あなたの好み店を実現できる柔軟性が同社にはあります!
■キャリアパス
入社後は仕込み、調理、ホール接客業務に従事→店長として店舗管理(1年程度店長にステップアップ/半年程度での店長職ステップアップも可能)→支店長→マスター店長へと着実なスキル・キャリアアップが可能です。
※変更の範囲:会社の定める業務
■自身の企画がメニュー化できる!
■U・Iターン歓迎!単身寮有/働きやすさ◎
■職務内容
「世界の山ちゃん」で店長候補として店舗ホールや調理業務、店舗管理業務を共に担当頂きます。基本である手羽先などの仕込み、調理やホールサービスを担当頂きながら店舗運営や店舗の業務フローに慣れて頂きます。
■担当業務
・お客様への接客(オーダーや料理・ドリンク提供)や調理業務
・食材仕込み業務など
・調理業務を通じて、調理従業員への調理に関する指導やキッチン管理
・ホール従業員へのサービス向上指導や店舗サービスの管理
※上記業務に慣れて頂いた後に、下記店舗管理業務などに従事頂きます。
・従業員のシフトや配置、教育や採用の管理
・食材や調理資材、店舗の設備などの管理
・売上や人件費などの経費の管理
・店舗近隣の宿泊施設などへの営業ご挨拶
■自分好みのお店を作れます!
同社のモットーは、「究極の個人店」です。
月1回の商品開発の機会に加え、従業員が誰でも店の食材を使って、新メニューに挑戦することができます。
その後決裁者にLINEを送り、上長承認が下りればすぐにメニュー化可能です!
また例として、日本酒好きの方であれば、日本酒を多く取り揃えたりと、あなたの好み店を実現できる柔軟性が同社にはあります!
■キャリアパス
入社後は仕込み、調理、ホール接客業務に従事→店長として店舗管理(1年程度店長にステップアップ/半年程度での店長職ステップアップも可能)→支店長→マスター店長へと着実なスキル・キャリアアップが可能です。
※変更の範囲:会社の定める業務
※本求人は、株式会社Bricks&UKによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
■必須条件:
飲食業経験のある方
※直近のお仕事が飲食業界でなくても大丈夫です!
※アルバイトのみ経験不可
■歓迎条件:
飲食業店長などマネジメント経験のある方
■働き方について
・シフトは1か月単位で提出
・アルバイト/フリーターを多く抱えており、希望休は柔軟に取得可能!
突発のお休みや家族行事等にも柔軟に対応しております!
・エリア外への異動はなし EX):名古屋→大阪
・ご自宅から通える範囲での店舗選定を行い、希望も考慮いたします!
・単身寮有 5万/月
募集要項
| 職種 | 調理・ホール業務 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | 固定時間制 |
| 就業時間 | 15:00~1:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制) 休憩時間:60分 <勤務パターン> 15:00~0:00 16:00~1:00 <その他就業時間補足> 店舗営業は17:00~24:15(店舗により異なる) |
| 時間外 | あり |
| 休日 | 週休2日制(休日はシフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数105日+5日 月6日~7日休み(週休2日制のシフト有/店舗により異なる) 企業カレンダーによる |
| 給与 | 月給:250,000円 〜 350,000円 固定残業:なし 賞与:年2回 昇給:年1回 想定年収:350万円~500万円 ■モデル年収: 400万円/入社2年目/店長昇格(月給32万円+賞与) 500万円/入社5年目/店長(月給35万円+賞与) 600万円/入社10年目/サブマネージャー(月給38万円+賞与) 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 |
| 試用期間 | 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様 |
| リモートワーク制度 | リモートワークなし |
| 通勤手当 | 通勤手当(上限3万円まで) |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当:交通費支給(上限3万円まで) 家族手当:配偶者:月1万円、子ども一人につき:月1万円 寮社宅:独身寮あり 社会保険完備 役職手当 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇(男女共に取得実績有。取得率は90%以上です。) 特別休暇(勤続3年以上の方) 制服貸与 食事補助あり 慶弔見舞金制度 お祝い・進呈品 スポーツジム法人契約 勤続表彰/契約リゾートホテル招待 社員旅行 |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内全面禁煙 |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 転勤 | 転居を伴う転勤は基本ありません |
| 定年齢 | 65 |
| 再雇用 | あり |
| 学歴 | 不問 |
| 就業場所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1博多バスターミナルB1F |
| 勤務先名 | 株式会社エスワイフード |
| 勤務先本社所在地 | 愛知県名古屋市中区新栄1-22-24 |
| 勤務先事業内容 | 飲食店経営(国内) /全国の各直営店舗 世界の山ちゃん/山 ワンランク上の世界の山ちゃん/一番軒+世界の山ちゃん 飲食店経営(海外) FC事業(のれん分け) 通販事業 外販事業 催事・キッチンカー事業 |
| 勤務先従業員数 | 190名 |
| 選考について | 1)書類選考 2)面接2回 3)合否 募集:随時 合否:最終面接から1週間以内 |
| 応募書類等 | 履歴書(写真付き)・職務経歴書 |
| 採用人数 | 5 名 |
紹介会社情報
| 企業名 | ![]() |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 梶浦 潮 |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中区錦2丁目13-19 瀧定名古屋ビル7F |
| 事業内容 | ・有料職業紹介事業(厚生労働大臣許可番号 23-ユ-301409) ・求人広告代理店 ・WEB採用コンサルティング ・人材教育コンサルティング |
| 設立年月 | 2007年3月 |
| 電話番号 | 052-228-0348 |


